Giresun’da 3. Yeşil Lezzetler Festivali başladı: Yöresel tatlarla şehir coştu!

•    Haber7-Özel

Şehrin bereketli topraklarından fışkıran yöresel lezzetler, ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi tecrübesi yaşatıyor. Tabiatın cömert sofrasıyla donatılan kente birinci günden itibaren ziyaretçi akını yaşandı.

Giresun Turizm Platformu tarafından TÜRES Giresun Başkanı Şevket Alaeddinoğlu öncülüğünde organize edilen bu büyük aktiflik; TÜRES, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Giresun Valiliği, Giresun Belediyesi, Vilayet Kültür ve Turizm Müdürlüğü, GİRTAB, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Giresun Üniversitesi, Giresun Ticaret ve Sanayi Odası, Giresun Ticaret Borsası ve DOKA gibi değerli kurumların katkılarıyla hayata geçiyor.

İLK GÜN ISIRGAN RÜZGARI ESTİ, ÜNLÜ ŞEFLER SAHNEDEYDİ!

Festivalin birinci günü olan 24 Mayıs Cuma, tam manasıyla bir lezzet ve cümbüş fırtınasına sahne oldu. Yörenin şifalı ve lezzetli otlarından ısırgan otu temalı yemek müsabakası, şenliğin en çok ilgi çeken etkinliklerinden biriydi.

Birbirinden yaratıcı yeşil ot temalı yemekleri, ünlü şeflerden oluşan heyet üyeleri tarafından titizlikle değerlendirildi. Müsabaka büyük bir heyecana sahne olurken, kazananlar yöresel eserlerle ödüllendirildi.

Festival alanında ayrıyeten, ünlü şeflerin canlı yemek gösterileri ziyaretçilere görsel bir şölen sundu. Şefler, Karadeniz’in lokal eserleriyle hazırladıkları hem çağdaş hem de klasik tariflerle büyük alkış topladı. Konusunda uzman kıymetli konuklarla gerçekleştirilen söyleşiler ise şenliğin kültürel ve bilgilendirici tarafını zenginleştirdi.

Günün sonunda ise Giresun’un kalbi, Atatürk Meydanı’nda attı. Saat 20.00 prestijiyle sahneye çıkan sevilen sanatçı Alişan, harika konseriyle birinci günü adeta taçlandırdı. Meydanı dolduran binlerce Giresunlu ve kent dışından gelen konuklar, Alişan’ın müziklerine coşkuyla eşlik etti.

HALK VE ÜRETİCİDEN ŞENLİĞE TAM NOT

Festivalin atmosferi hem mahallî halkı hem de üreticileri epeyce mutlu etmiş durumda. Mikrofon uzattığımız Giresunlu vatandaş Ercan Cıvak, şenlikten duyduğu memnuniyeti şu sözlerle lisana getirdi:

“Giresun’umuzun bu türlü hoş bir aktifliğe mesken sahipliği yapması gurur verici. Yöremizin lezzetlerini, otlarını tekrar keşfettik. Bilhassa ısırgan otlu pideleri denemeye doyamadım. Şenlik, kentimize çok yakıştı.”

Yerel üretici Erdoğan Çakır ise şenliğin kendileri için ne kadar kıymetli olduğunu şu sözlerle vurguladı:

“Yıllardır emek verdiğimiz eserlerimizi burada direkt tüketiciye sunma fırsatı buluyoruz. Bu şenlik sayesinde hem yararımız artıyor hem de Giresun’un doğal zenginliklerini daha geniş kitlelere tanıtabiliyoruz. Satışlarımız beklediğimizden çok daha güzel. Emeğimizin karşılığını görmek bizi çok memnun ediyor.”

“GİRESUN GASTRONOMİSİ ÇOK PAHALI BİR NOKTADA”

Festivalin tertibinde kıymetli rol oynayan Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Sekreteri Rıdvan Turşak, şenliğin gayesini ve Giresun gastronomisinin kıymetini vurguladı.

Turşak yaptığı açıklamada, “Giresun gastronomisi ve eserleri ülkemizde hakikaten çok pahalı bir noktada. Bu eserlerin tanıtılması ve daha geniş kitlelere duyurulması emeliyle Giresun’daki tüm turizm paydaşları bir ortaya gelerek bu şenliği gerçekleştiriyor.” dedi.

Turşak, TÜRES olarak bu tıp etkinliklere verdikleri dayanağın altını çizerek, “Biz de TÜRES olarak Giresun’un mükemmel doğal eserlerini, yani üreticiyi restorancı ile bir ortaya getiren bu tıp aktiflikleri destekliyor ve geniş kısımlara duyurmaya devam ediyoruz.” sözlerini kullandı.

PAZAR GÜNÜ ÇAY HASAT ŞENLİĞİNE DAVET VAR!

Festival coşkusu yarın da tüm süratiyle devam edecek. 25 Mayıs Pazar günü, Giresun’un bir öbür kıymetli ziraî eseri olan çay, özel bir aktiflikle kutlanacak. Eynesil Ören Beldesi’ndeki çay bahçesinde “Amber Çay Hasat Şenliği” gerçekleşecek. Ziyaretçiler, çay hasadının inceliklerini yerinde deneyimleme ve yöresel çay eserlerini tatma fırsatı bulacak.

Giresun Yeşil Lezzetler Festivali, yalnızca damakları şenlendirmekle kalmayıp, kentin kültürel ve doğal zenginliklerini de gözler önüne seriyor. Bu şenlik, Giresun’un gastronomi turizmindeki yerini sağlamlaştırıyor ve lokal iktisada değerli katkılar sağlıyor. Üçüncü defa düzenlenen bu şölen, Giresun’un Karadeniz’deki kıymetli turizm destinasyonlarından biri olma amacında emin adımlarla ilerlediğini gösteriyor.