Bal hasadı üreticilerin yüzünü güldürdü! Son yılların en yüksek verimi
Gümüşhane’de bal üreticilerinin yüzü gülüyor. Gümüşhane’de 2025 yılı bal hasadı rekoltesi, kovan başına 20 kilonun üzerinde gerçekleşti.
Nisan ve Mayıs aylarındaki ani sıcaklık düşüşleri nedeniyle arı kolonilerinde zayıflama ve kayıplar yaşayan arıcılar tüm aksiliklere karşın 2025 yılında son yılların en yüksek bal randımanını elde edildi.
Gümüşhane Arı Yetiştiricileri Birliği Lideri Dr. Kurtuluş Merdan, son yıllarda artan akaryakıt fiyatları ve girdi maliyetlerinin üreticileri olumsuz etkilediğini fakat bu yıl üreticilerin emeklerinin karşılığını aldığını söyledi. Kentte 33 bin arı kolonisi ve 550 kayıtlı üretici ile arıcılık faaliyetlerinin sürdüğünü belirten Merdan, birçok ailenin geçimini arıcılıkla sağladığını kaydetti.
SON YILLARIN EN YÜKSEK VERİMİ
Arıcıların bu sene emeklerinin karşılığını alacaklarını söz eden Gümüşhane Arı Yetiştiricileri Birliği Lideri Dr. Kurtuluş Merdan, “Bu sene Gümüşhane’de bal rekoltesi geçen yıllara göre büyük bir artış göstermiş ve arıcılarımız bu bahiste epeyce mutlular. Bal verimindeki artışın ana münasebeti de kış aylarının sert geçmesi, kar yağışının fazla oluşu ve bilhassa bahar aylarında yağmurun yağmasıyla birlikte çiçeklerin daha fazla beslenmesi ve bunun sonucunda de bal randımanında büyük artış meydana geldi. Gümüşhane endemik bitki varlığı ve coğrafyası açısından eşi bulunmaz bir tabiata sahip ve bal için de epey elverişli bir pozisyona bulunmaktadır. Arıcılarımız da bu süreçte arıların bakımı açısından büyük gayret sarf ettiler. Bahar aylarında hava sıcaklıklarındaki ani değişimler sonucunda birtakım aksilikler yaşandı lakin rekolte değerlerimizde Haziran ve Temmuz aylarında büyük artış görüldü. Arıcılarımız emeklerinin karşılığını maddi olarak aldı ve alacak” dedi.
OLUMSUZLUK OLMASAYDI ÜRETİM İKİ KATINA ÇIKARDI
Kovanlarından elde ettiği eserin son yılların en yüksek randımanına ulaştığının altını çizen ve merkeze bağlı Yeşilyurt Köyü’nde arıcılık yapan Mehmet Salih Yılmaz, “Ben 46 yıldır arıcılık yapıyorum 15 yıldır da köyümde arıcılık yapıyorum. Yıllardır bu işle uğraşıyorum emekliliğimle birlikte daha da ağırlaştım. Bu sene çok hoş bir randıman aldık, kimi yıllar oluyordu birtakım yıllar olmuyordu lakin bu son yılların en hoş randımanını bu sene aldık. Mutluyuz, arıcı arkadaşlara da güzel satışlar bol çıkarlar diliyorum. Hava koşulları bu sene biraz olumsuz etkiledi, bir periyot çok ağır bal alıyorduk 3-5 gün bu türlü olduktan sonra bir anda havalar soğudu baya etkiledi yoksa randıman bunun 2 katına çıkardı. Ona karşın bu sene çok hoş randıman aldık” diye konuştu.
ANZER BALINDAN AŞAĞI KALIR YANI YOK
Gümüşhane Dörtkonak Köyü’nde 40 yıldır arıcılık yapan Murat Ergin, “Bal mevsimi geldi geçti, son yılların en verimli mevsimi diyebilirim. Allah rahmet versin, uygundu. Herhalde bütün arıcı arkadaşlarım şaddır. Ben Kafkas ırkından Karniyol cinsi arıya geçmiş tecrübeli bir arıcıyım. Karniyol, güya Kafkas’tan daha uygun geldi. Hele hele bu yıl Karniyol hakikaten gösterdi kendisini. Allah rahmet versin. Herkese bol rahmet diliyorum, güzel dönemler diliyorum. Piyasa şu anda şimdi muhakkak değil lakin zannediyorum fiyat 750 ile bin lira ortasında şekillenecek. Gümüşhane balı bence florası çok güçlü, hastalara daima şifa niyetiyle verilen bir bal. Bence Anzer balı ile kıyaslayacak olursak, Anzer balı ün yapmış bir bal ancak bizim Gümüşhane balımız ondan aşağı bir bal değil. Bu bir sevgi sorunudur, beşerler bu türlü söylüyorlar. Aslında Anzer balı Gümüşhane’nin yayla kesitlerindeki bala çok benziyor. O bölgelerdeki bal bence Anzer balından aşağı bir bal değil” tabirlerini kullandı.
Öte yandan birliğin yaptığı kıymetlendirme sonucunda 2025 yılı için süzme çiçek balının kilogram fiyatı 800 TL, petek balın kilogram fiyatı 1000 TL, kara kovan balının kilogram fiyatı ise 2000 TL olarak belirlendi. Doğal yaylalar ve varlıklı bitki örtüsü sayesinde yüksek kaliteli bal üretildiğini söz eden Merdan, vatandaşların balı yerli ve muteber üreticilerden temin etmeleri gerektiğini değerle tavsiye etti.
