Uzmanlar açıkladı: Kurban eti ne kadar sürede tüketilmeli?
Kurban Bayramı’nda kesilen etlerin sağlıklı bir biçimde saklanabilmesi, sıhhat açısından ve lezzet açısından epey kıymetli. Bu kapsamda uzmanlardan kurban etleri ile ilgili açıklamalar geldi.
Uzmanlar kurban etinin buzdolabında ne kadar mühlet dayanacağını ve koruma etmek için neler yapılabileceğini açıkladı.
KURBAN ETİ BUZLUKTA NE KADAR MÜDDET KALABİLİR?
Uzmanlara nazaran uygun şartlarda saklanan kurban eti, derin dondurucuda 6 ay ile 1 yıl ortasında bozulmadan kalabilir. Ama etlerin bu müddet içerisinde besin kıymeti azalabilir.
Buzdolabında bulunan çiğ kurban eti ise en fazla 3-5 gün içerisinde tüketilmelidir.
Uzun müddetli saklama yapmak isteyen vatandaşlara uzmanlar, etin porsiyonlara ayırılarak hava almayacak formda dondurulmasını öneriyor.
