Bayramda 3 milyonun üzerinde kurbanlık satıldı!
Çelik, AA muhabirine Kurban Bayramı için gerçekleşen hayvan satışlarına ait değerlendirmede bulundu. Bayram periyodunda yetiştiricilerin elindeki kurbanlıkların büyük ölçüde satıldığına işaret eden Çelik, “Geçen yıl 2,2 milyonun üzerinde küçükbaş hayvan kurban edilirken bu yıl bu sayı 2,5 milyon civarında seyretti. Kurban Bayramı’nda 2,5 milyonu küçükbaş olmak üzere 3 milyonun üzerinde kurbanlık hayvan satışı gerçekleştiğini iddia ediyoruz.” dedi.
Çelik, Türkiye Diyanet Vakfınca yurt içi ve yurt dışında 890 bin, Türk Kızılay tarafından 170 bin civarında vekaletle kurban kesildiğini, öbür kuruluşlar ve zincir marketlerle birlikte bu sayının 1 milyonu aştığını belirtti.
Satılamayan kurbanlıklar ile karantina uygulamaları nedeniyle kurban pazarlarına hayvanlarının sevkini gerçekleştiremeyen yetiştiricilere ilişkin hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını anımsatan Çelik, bunun, yetiştiricilerin mağduriyetini önlemek açısından memnuniyet verici bir hizmet olduğunu söyledi.
Çelik, elde kalan hayvanlar için ESK tarafından tavan fiyatların açıklandığını, fiyatların hayvanın yaşına, cinsine, randımanına ve karkas yüküne nazaran değişebileceğini tabir etti.
Karantina nedeniyle hayvanlarını pazara götüremeyen yetiştiricilere de kolaylık sağlandığına işaret eden Çelik, “Bakanlığımızın bu yıl birinci kere uygulamaya koyduğu uygulamayla bu hayvanların karantina süreci bittiğinde ESK tarafından satın alınacak olması, yetiştiricilerimiz için son derece kıymetli. Bu manada Bakanımız Sayın İbrahim Yumaklı’nın şahsında ESK’ye yetiştiricilerimiz ismine teşekkür ediyoruz.” diye konuştu.
Çelik, öte yandan bayramda ortaya çıkan hayvan derisi kaybının ekonomik açıdan hüzün verici olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti:
- “Değerlendiremediğimiz çok kıymetli bir deri potansiyelimiz var. Yıllar evvel kurban bayramlarında adeta deri kapma yarışı varken bugün toplama, nakliye, tuzlama, depolama üzere maliyetlerin yüksek olmasından ötürü kurban derilerini maalesef kimse almıyor.
- Böyle olunca da milyarlarca liralık ulusal servetimizin israf edilmesi, ekonomik açıdan hüzün verici bir durum olmaktadır.
- Dolayısıyla deri kayıplarını önleyerek ülkemiz iktisadına önemli katkı sağlamak için topyekun seferber olmalıyız.”
