Yoğurdun kolon kanserine karşı koruyucu etkisi ortaya çıktı!

ABD’de yapılan kapsamlı bir araştırma, yoğurdun kolon kanserine karşı hami tesir gösterdiğini ve bağırsak sıhhatini desteklediğini bir kere daha gün yüzüne çıkardı. Harvard Üniversitesi ve Brigham Bayan Hastanesi’nden bilim insanlarının gerçekleştirdiği çalışma ile haftada en az iki porsiyon yoğurt tüketiminin kolon kanserine yakalanma riskini azaltabileceği bulundu.

Kolorektal Kanser ve Yoğurt Tüketimi Ortasındaki Bağlantı

Kolorektal kanser, dünya çapında en yaygın görülen kanser tiplerinden üçüncü, kansere bağlı vefatlar ortasında ise ikinci sırada yer alıyor. Yoğurt tüketimiyle alakalı yapılan araştırmalar, kolorektal kansere direkt bir tesir sağladığı görülmese de, kanser olaylarını alt kümelere ayırdığında çarpıcı sonuçlar ortaya çıktı.

Araştırmada, haftada iki yahut daha fazla yoğurt tüketen kişilerin, ayda bir porsiyondan az yoğurt tüketen bireylere oranla Bifidobacterium olumlu tümörlere sahip olma mümkünlüğünün %20 daha düşük olduğu görüldü. Yoğurdun kolon kanserine karşı bu esirgeyici etkisi, bilhassa bağırsak yolunun üst bölgesinde oluşan proksimal tümörlerinde daha tesirli.

Yoğurdun Kanser Tersi Özellikleri

Yoğurdun içeriğinde bulunan Bifidobacterium bakterisi, bağırsak sıhhatinde kritik bir rol oynayan bakteri cinsidir. Olağanda insan bağırsağında bulunan bu bakteri, bağırsak bariyerinin sağlam kalmasına yardımcı olur ve ziyanlı mikroorganizmaların yayılmasını mahzurlar. Lakin kolorektal kanser hadiselerinin yaklaşık %30’unda bu bakterinin tümör dokusunda bulunduğu ve agresif kanser çeşitleriyle ilişkilendirildiği biliniyor.

Yeni edinilen bulgular, daha fazla yoğurt tüketiminin uzun vadede bağırsak bariyerinin sağlam kalmasını destekleyerek bu cins tümörlerin oluşum riskini azaltabileceğini gösteriyor. Bilim insanları, yoğurdun içeriğinde bulunan Bifidobacterium’un antioksidan, antiinflamatuar ve bağışıklık sistemini güçlendiren etkileri olabileceğinin altını çiziyor.

Uzmanlar, yoğurtun bağırsak bariyerini esirgeyici tesirinin ayrıntılarını anlamak için daha fazla araştırmaya gereksinim olduğunu vurgulasa da, bu bulgular yoğurt üzere fermente besinlerin kolon kanseri riskini azaltmada değerli bir role sahip olabileceğini gösteriyor.

İlginizi çekebilir;